サーモンチーズパイ★ レシピ・作り方

作り方

1. 1 チーズソースを作ります。耐熱皿にチーズ、牛乳を入れ、ラップをかけずに５００ｗのレンジで３分チンします。チーズが溶けたら、コンソメ、ブラックペッパーを加え、よく混ぜます。

   

2. 2 パイシートを自然解凍させてください。

   

3. 3 フライパンにバターをひき、サーモンの切り身をほぐすように炒めます。

   

4. 4 だいぶほぐれてきたら、ｼﾒｼﾞを入れ、軽く塩コショウをふり、じっくりいためます。

   

5. 5 シメジに火が通ったら、①のチーズソースを加え、水分がなくなるまで炒めます。

   

6. 6 解凍したパイシートをお好みの大きさにカットします。

   

7. 7 粗熱のとれた⑤の具をパイシートでつつんで、フォークでしっかりひっつけます。

   

8. 8 200度に予熱したオーブンで約10分焼成。完成です＾＾