食が細いお子様に＾＾ ライスinコロッケ★ レシピ・作り方
材料（1人分）
- ｼﾞｬｶﾞｲﾓ小 ２個
- ご飯（今回は１６穀米使用） 大さじ２～３
- 塩コショウ 少々
- 顆粒コンソメ 小さじ１／２
- 水溶き薄力粉 適量
- パン粉 適量
作り方
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1
芋は皮をむき、小さくカットして、耐熱皿にうつし、お水で少々いもを湿らせて、５００ｗで５分レンチンする。
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2
レンチンして柔らかくなった芋をマッシュし、そこにライスを入れます。塩コショウ、コンソメを混ぜて形を作ります。
-
3
水溶き薄力粉にコロッケをくぐらせ、パン粉をつけます。それを１８０度の油でからっと揚げます。
-
4
こんな感じの色になったら油から出してください。
-
5
あとはソースでお絵かきしてあげれば完成です＾＾
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関連情報
- カテゴリ
- じゃがいも
- 料理名
- コロッケ
DJmama
食が細い息子に試行錯誤して食べさせている主婦です＾＾
出来るだけお野菜を美味しくたべて貰いたい。これをモットーにしてます。
あとケーキ作りもすきなのでケーキレシピも載せていくつもりです。
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