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トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料2~3人分

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
  • 500円前後

幼い子供にはナイショの大人用ディナー♪
作るのに5分もかからない程簡単でした。

作り方

  • 1

    トマトと、チーズを5ミリ以下の薄切りにする。

    ☆の調味料を混ぜる

  • 2

    チーズの切れ端の小さい部分は3枚飾り用にとっておく。

  • 3

    器に、トマトとチーズを交互に重ねる。

    飾り用チーズはチーズ同士が半分重なるように置いたら、右端からロール状に巻いてから中央に盛る

  • 4

    ☆のソースをまわしかけて完成。

きっかけ

モッツァレラチーズが半額だったので、つい手に取りました。定番のカプレーゼで美味しく頂きました~

おいしくなるコツ

本当はフレッシュバジルがあれば是非使ってください。香りも彩りも文句なしです。
今回は、手軽に作れる乾燥バジルで頂きました♪
下記に我が家で大活躍中の調理器具を購入店舗も交えて紹介しています。興味があればどうぞ~。どれもホント便利でオススメ

レシピID: 1410000639

公開日:2011.01.25

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関連情報

料理名
トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ
料理用途
普段の料理 おつまみ

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