すりゴマ入り豆腐のチャンプル レシピ・作り方
材料（２～３人分）
作り方
- 1 豆腐は水気を切り１口大にちぎる。にらはざく切り、ニンニクはすりおろす。
- 2 フライパンに、ごま油とすりおろしたニンニクを入れて熱し、肉を炒め、豆腐を加えてこんがりと焼く。
- 3 もやし、ニラも加えて炒め、出しの素、醤油、塩、こしょうを加える。とき卵をかけ固まってきたらゴマを振りかけ、さっと混ぜて器に盛る。
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- その他の大豆・豆腐
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- 豆腐のチャンプル
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