誰がなんと言ってもおいしいスペアリブ レシピ・作り方
材料(4人分人分)
作り方
- 1 たまねぎとにんにくは、すりおろし、材料全部と混ぜ合わせる。
- 2 肉を漬け、手で揉むように混ぜ合わせ、時々混ぜながら半日ぐらい置く。少なくとも3時間置く。
- 3 焼く直前に、肉に塩コショーし、漬け汁を肉に乗せるようにして網に載せ、250度に予熱したオーブンで30分~50分焼く。
-
4
焼き時間は肉の量、大きさ、オーブンによって違うので、
竹串を刺してみて、透明な汁がでてきたら焼けています。
きっかけ
昔から作っています
おいしくなるコツ
一緒に、小さめのじゃがいもなどを網の角に置いて焼くと 付け合せも一緒にできます。
- レシピID:1410000270
- 公開日:2010/12/13
関連情報
- 料理名
- スペアリブ
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