たんぱく質も野菜も盛りっと！鶏肉と卵のサラダ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   水菜と白菜を切り、混ぜてからお皿に盛り付けておく。
   ゆで卵を作り始める。

2. 2

   フライパンに油を少しひき、鶏もも肉を皮目から焼いていく。焼き目が付いたら裏返し、蒸し焼きにする。

3. 3

   しっかり火が通ったら蓋を開け、余分な油を取りながらもう一度皮目を焼きパリッと仕上げる。

4. 4

   ゆで卵とマヨネーズ、塩胡椒を加えて混ぜる。

5. 5

   野菜の上に一口大に切った鶏肉をのせて、ハーブソルトを振る。←キッチンバサミでカットすると楽
   卵を肉の上に乗せ、甜麺醤をかける。