揚げずに!酢豚 レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
-
1
玉ねぎはくし切り、ピーマンと人参は細切りにする
豚肩ロースは5mm幅くらいに切っておく - 2 フライパンにサラダ油を熱したら、野菜からまずは炒める
- 3 炒めれたら一旦取り出し、豚肉も火が通るまで炒める
-
4
火が通ったら、野菜もフライパンに戻す
片栗粉、ポン酢、砂糖を混ぜて、フライパンにいれる - 5 軽く煮詰めて、とろみがついたら完成
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