“だし道楽”で作る『そばつゆ(温)』 レシピ・作り方

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じろきっちょ
万能調味料“だし道楽”を使った蕎麦のかけ汁です。
みんながつくった数 2

材料(1人分)

だし道楽
大さじ3(45ml)
みりん
大さじ2(30ml)
300ml

作り方

  1. 1
    材料を全て混ぜ合わせる。
  2. 2
    鍋に①を入れ、火をつけ煮立たせる。
    沸騰したら火を止める。
  3. 3
    器に注いだらできあがり!
    お好みでネギ、七味唐辛子、大根おろしなどを薬味にどうぞ。

おいしくなるコツ

煮詰めるほど味が濃くなります。 煮詰め過ぎに注意してください。

きっかけ

“だし道楽”を有効活用したくて作りました。

公開日:2023/10/13

関連情報

カテゴリ
あったかい蕎麦きつねうどんぶっかけうどんめんつゆそばつゆ・そうめんつゆ
関連キーワード
そばつゆ かけ汁 だし道楽 温かいそば
料理名
そばつゆ(温)

このレシピを作ったユーザ

じろきっちょ 簡単に作れて美味しいレシピを載せていけたらと思っています♪

つくったよレポート( 1 件)

2023/10/20 22:18
ご馳走様でした♪
89353652nao
レポートありがとうございます♪ また作っていただけたら嬉しいです('ワ')

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