舞茸とキャベツのめんつゆ炒め レシピ・作り方

舞茸とキャベツのめんつゆ炒め
  • 約10分
  • 300円前後
Nanaho
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少ない調味料で、簡単に、美味しい野菜炒めができます♪

材料(2人分)

作り方

  1. 1 キャベツ、舞茸を、食べやすい大きさに切って洗っておく。
    ※舞茸は、旨味成分が落ちてしまうので、洗わない
  2. 2 バターを中火で溶かして、舞茸を軽く炒めたら、キャベツを加えて、キャベツがしんなりするまで炒める
  3. 3 キャベツがしんなりしたら、にんにく、めんつゆを加え、軽く炒めたら完成です

きっかけ

いつもと違う野菜炒めが食べたいと思って、作ってみました。

おいしくなるコツ

舞茸の旨味成分を活かすために、洗わずに使うことです。どうしても汚れが気になる箇所は、払い落とすか、軽く洗って下さい。

  • レシピID:1400039922
  • 公開日:2022/08/24
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カテゴリ
キャベツその他の野菜炒め300円前後の節約料理簡単夕食まいたけ
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つくったよレポート(1件)

  • hi-himama
    hi-himama
    2022/09/01 09:26
    舞茸とキャベツのめんつゆ炒め
    簡単でしかも美味しくできました。

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