ひな祭りや誕生日に苺のレアチーズケーキ レシピ・作り方

ひな祭りや誕生日に苺のレアチーズケーキ
  • 約15分
  • 1,000円前後
こぐま29
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生クリーム無しで、ヨーグルトと苺を使っています。チーズケーキが好きな夫と、苺大好きな子供にも好評でした。

材料(18cm丸型人分)

作り方

  1. 1 土台作り
    ビスケットを袋に入れて砕き、溶かしバターを加えてまとめる。型にクッキングシートを敷いて、敷き詰める。
  2. 2 生地作り
    ボウルにクリームチーズ、砂糖、ヨーグルトの順に入れてその都度よく混ぜる。ゼラチンは水でふやかして、レンジにかけて溶かし、生地に混ぜる。
  3. 3 トッピングの苺を取り分け、残りの苺をフォークで潰す。2の生地に混ぜ、型にを流し入れ冷蔵庫で冷やし固める。
  4. 4 固まったら苺をトッピングする。

きっかけ

苺が好きな子供と、チーズケーキが好きな夫に喜んでもらえるように考えました。

  • レシピID:1400039334
  • 公開日:2022/02/28
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カテゴリ
誕生日の料理ヨーグルトクリームチーズいちごひな祭りケーキ
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