オクラと豆のさっぱり醤油サラダ レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
- 1 オクラは両端を切ったあと、輪切りにします。
- 2 鍋に1/3程度の水、もやし、オクラを入れて茹でます。茹で上がったら取り出してしばらく置き、熱を取ります。
- 3 器に2を盛り、豆と醤油を加えて混ぜ合わせたら完成です。
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醤油ともよくあいます。色合いも鮮やかです