豆腐としめじの卵とじ丼 レシピ・作り方
材料（１人分）
作り方
-
1
豆腐は好みの大きさに切ります
しめじは石づきをとります -
2
鍋に水と調味料と1を入れて煮込みます
味がしみたら卵を容器に割って良くかき混ぜ鍋に流し込みます
好みの固さになったら火をとめます - 3 丼ぶりにご飯をついで2を乗せたら完成です
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