新玉ねぎでサバの味噌煮 レシピ・作り方

新玉ねぎでサバの味噌煮
  • 約10分
  • 300円前後
libre*
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新玉ねぎの甘みで美味しいタレになりました。

材料(2人分)

  • 新玉ねぎ 1/2個
  • サバの切り身 2枚
  • ★すりおろし生姜 小さじ1
  • ★味噌 小さじ2~
  • ★みりん 小さじ2~
  • ★キビ砂糖 小さじ1~
  • ★醤油 少々
  • ★水 1/4カップ

作り方

  1. 1 新玉ねぎは薄くスライス。
    ★は混ぜておく。
    サバは切れ目を入れ洗っておく。
  2. 2 鍋にサバとかぶる位の水を入れ沸騰してきたらお湯をすて★と新玉ねぎを入れ弱火で加熱。
  3. 3 お好みの味に調整して出来上がり。

きっかけ

新鮮なサバが売り場にあったので作りました。

  • レシピID:1400036980
  • 公開日:2021/04/05
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