ホットプレートでしめじとじゃがいもの昆布バター レシピ・作り方

ホットプレートでしめじとじゃがいもの昆布バター
  • 約30分
  • 500円前後
みゆどうふ
みゆどうふ
塩昆布とバターを組み合わせた塩味が丁度いいお手軽料理です。

材料(2人分)

作り方

  1. 1 じゃがいもはサッと水にくぐらせ、1個ずつラップでふんわりと包み、電子レンジで2分ほど加熱して、ひっくり返して3分ほど加熱します。
  2. 2 1のあら熱を取ったあと皮つきのままひと口大に切ります。
  3. 3 ホットプレートにバターを入れて半分ほど溶かし、じゃがいもが軽く色づくまで4分ほど焼きます。
  4. 4 しめじ、塩昆布、塩、こしょうを加えて火が通ったら完成です。

きっかけ

一度に大量の炒め物ができるホットプレートで、余ったじゃがいもを消費したくて作りました。

おいしくなるコツ

お好みでパセリを散らしても美味しいと思います。

  • レシピID:1400035633
  • 公開日:2021/02/09
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じゃがいも簡単おつまみその他のホットプレートで作る料理塩昆布しめじ
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