厚揚げとピーマンの味噌炒め レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
-
1
ピーマンと厚揚げを好きな大きさに切ります。
私はピーマンを太めの千切りに、完成品の写真のように切ってます
-
2
味噌と砂糖を混ぜておくと炒めやすいです。
混ぜにくい方は
水を小さじ1/2ほど加えて混ぜると混ぜやすいです。 - 3 １のピーマンを先に炒め半分ほど日がとおったら厚揚げと２の味噌+砂糖を加えて炒めます。
- 4 全体に味噌が絡まれば完成です
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