ほうれん草ベーコンとプチトマトのスクランブルエッグ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ほうれん草を水洗いし根を切り落とし、5cm幅に切ります。

   

2. 2 フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れほうれん草を炒めます。しんなりしたらお皿に上げておきます。

   

3. 3 厚切りベーコンを短冊切りしておく。

   

4. 4 フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、ベーコンとプチトマト一緒に炒めます。

   

5. 5 お皿にまとめて上げておきます。

   

6. 6 ボールに☆を全て入れて菜箸で混ぜておきます。
   (クリームチーズは指で小さく割いて入れておく。)

   

7. 7 フライパンにオリーブオイルを大さじ1入れ、6)の卵液を焼きます。さっと菜箸で混ぜて、写真くらいの半熟で火を止めます。

   

8. 8 7)のフライパンに5)を投入し全体に混ぜ合わせたらお皿に盛り付けて出来上がりです。