こっくり肉じゃが レシピ・作り方

こっくり肉じゃが
  • 約30分
ハソニ
ハソニ
無水でこっくり煮る肉じゃが♡

材料(2人分)

作り方

  1. 1 鍋にこめ油をひき、牛肉をさっと炒める。食べやすく切ったじゃがいも、くし切りにした玉ねぎ、したらきを加え、油が全体に回ったら砂糖と料理酒を入れる。
  2. 2 ふたをしめて10分煮たら、醤油大1.5を加えてまたふたをして10分煮る。ふたをとり、仕上げに醤油大1/2を加えて全体に醤油が染み込んだら出来上がり♪

きっかけ

母の味♡

  • レシピID:1400033485
  • 公開日:2020/10/12
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