野菜たっぷり！なすとトマトのオムライスソース レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
-
1
玉ねぎ、なすは5㎜角くらいに切る。
にんにくは微塵切りにする。 -
2
フライパンにオリーブオイルとニンニクを入れて熱し、香りを出す。
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3
玉ねぎ、なすを加えてしんなりするまでよく炒める。
-
4
トマト缶、塩をいれて一煮立ちさせる。
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5
火を止めて●の調味料を入れ、よく溶かし混ぜる。
ルーが完全に溶けたら、火にかけて混ぜながら2〜3分煮詰める。
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