厚揚げと玉ねぎ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは湯抜きしてから、食べやすい大きさに切る。玉ねぎは1cm厚に切る。えりんぎは5mm厚に切る。
- 2 にんにく、生姜はみじんぎりにする。
- 3 フライパンに油をひき、にんにく、生姜、豆板醤を入れて香りを出したら、玉ねぎ、えりんぎを入れて炒める。
- 4 玉ねぎに火が通ったら、厚揚げを入れて炒め、醤油、みりんで味を整えたら出来上がり。
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