青ねぎのナムル レシピ・作り方
材料（1人分）
- 長ねぎの青い部分 100g
- 塩 少々
- ダシダ 小1/4
- ごま油 小1/4
- いりごま 少々
作り方
- 1 長ねぎの青い部分をぶつ切りにして塩少々入れた熱湯で1分前後茹でて、冷水にさらす。
- 2 ザルにあけ、キッチンペーパーに包んで絞り、しっかり水気を切る。
- 3 ダシダ、いりごま、ごま油と和えたら出来上がり♪
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