肉カボ！＊かぼちゃと牛肉の煮物＊ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
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1
かぼちゃは皮の硬いところを削いで、大きめの一口大に切る。
玉ねぎはくし形切り、牛肉は食べやすい大きさに切る。
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2
鍋にサラダ油と生姜チューブを熱し、牛肉を炒める。
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3
肉の色が変わってきたら、玉ねぎを加えて炒める。
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4
かぼちゃを加えて軽く炒める。
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5
●の調味料を全て入れて混ぜ、沸いたらアクを取り除く。
かぼちゃの皮を、汁に浸かるように下に向ける。
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6
落し蓋をして、弱めの中火で煮汁が少なくなるまで15分程煮る。
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kagami5852021/02/19 17:23
参考にさせていただきました♪
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