豆腐とわかめのお吸い物 レシピ・作り方

豆腐とわかめのお吸い物
  • 約15分
ハソニ
ハソニ
ほんのり甘くてやさしい味♡

材料(1人分)

  • だし汁 250cc
  • ふたつまみ
  • 醤油 小1/2
  • みりん 大1/2
  • 大1/2
  • 乾燥わかめ 大1/2
  • 絹豆腐 1/4個(75g)
  • 万能ねぎ 少々

作り方

  1. 1 豆腐とねぎ以外の材料を全て鍋に入れて沸かし、小さくカットした豆腐も加えて数分煮る。
  2. 2 味見をし、薄ければ塩で味を調整する。お椀に入れ万能ねぎを散らして出来上がり♪

きっかけ

和食の日に作りました。

  • レシピID:1400032026
  • 公開日:2020/07/19
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お吸い物
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つくったよレポート(2件)

  • kagami585
    kagami585
    2020/10/16 20:33
    豆腐とわかめのお吸い物
    美味しかったです^_^
  • reisa999
    reisa999
    2020/07/25 08:40
    豆腐とわかめのお吸い物
    お吸い物☆
    美味しかったです(*´-`)

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