子供も食べれる辛くない肉味噌♩温玉のせ肉味噌うどん レシピ・作り方

作り方

1. 1

   フライパンにごま油を熱し、みじん切りの玉ねぎ、生姜チューブ、ニンニクチューブを炒める。

2. 2

   玉ねぎが透き通ってきたら、挽肉を加えて炒める。

3. 3

   混ぜ合わせた●の調味料を加え、汁気がほぼなくなるまで煮詰める。

4. 4

   ○の水溶き片栗粉を加えてよく混ぜながら火にかけ、とろみをつける。

5. 5

   《温泉卵》
   鍋にたっぷりのお湯をボコボコに沸騰させ、火を止める。卵をお玉を使ってそっと沈め、12分放置する。

6. 6

   冷凍うどんを表示通りに解凍し、冷水でしめて水気を切る。
   皿にうどん、肉味噌、温泉卵を順に盛ってできあがり。