ゴボウサラダにササミをプラスしてボリュームアップ！ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
ササミは筋を取り
半分くらいの厚みに開き
レンジ対応のお皿に乗せる -
2
１のササミに塩少々振り
料理酒を入れ500wのレンジで3分加熱する -
3
ゴボウと人参は細切りにし
ゴボウは水にさらしてアクを抜く -
4
鍋にお湯を沸かして
ゴボウと人参を茹でザルにあけ水気を切ってボールに入れる -
5
レンジで加熱したササミを細かく裂き
4のゴボウと人参に合わせる
この時、お皿に残った汁も一緒に入れる - 6 ボールにマヨネーズ・白すりごま・塩こしょうを入れて混ぜ合わせたら完成です
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パンに挟んでゴボウサンドにしても美味しい！