豚平焼き♪ レシピ・作り方

作り方

1. 1 キャベツ、玉ねぎ、人参は細切りにしておく。
2. 2 フライパンに油をひいて火にかけ、豚肉小間切れと玉ねぎと人参を炒める。
3. 3 豚肉が両面色が変わったら2にキャベツとしめじを入れて炒める。
4. 4 全体に火が通ったら塩こしょうで味を整えて
   火を止める。
5. 5 4をお皿に移す。
6. 6 卵はボウルに割り入れ、といておく。
7. 7 フライパンに油をひいて火にかけ、6を入れる。
8. 8 フライパン全体に6を流し入れたら、5を6の上に乗せる。
9. 9 8をオムレツのように形を整えていく。
10. 10 9をお皿に移し、
    お好みソースとマヨネーズをかけて
    出来上がり！