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ほうれん草の胡麻和え 白砂糖不使用 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料（4人分）

  • ほうれん草

    1袋

  • 塩（湯がく用）

    小さじ1

  • 白ごま

    大さじ1

  • 醤油

    大さじ1

  • 本みりん

    大さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
ほうれん草の胡麻和え 白砂糖不使用
  • 300円前後

冬が旬のほうれん草は甘みがあるので、素材の味でいただきます。

作り方

  • 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩を入れて、ほうれん草を湯がく。
    ※茹で過ぎないよう1分以内で。

  • 2

    ザルにほうれん草をあげて、冷めてきたら束にして水気を絞る。

  • 3

    ほうれん草を食べやすい大きさに切る。

  • 4

    白ごまをする。
    ※忙しい時はそのまま使ってもOK。擦った方が栄養の吸収がよくなる。

  • 5

    ほうれん草に擦りごま、醤油、本みりんをいれてあえて出来上がり。

きっかけ

出来るだけ手間をかけずに時短で作ってます。

登録されているカテゴリ

目的・シーン：
簡単料理・時短 > 5分以内の簡単料理
目的・シーン：
お弁当 > お弁当のおかず > お弁当 ほうれん草
食材：
野菜 > ほうれん草

レシピID: 1400028064

公開日：2020.01.01

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  • ジョン・リーバス
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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2020.01.25

    こんにちは！実は、小松菜代用で（謝）次回は甘いホウレン草で作る意味も込め、リピポチ♪けどね、私のゴマは半すり白胡麻で、甘さをカバーして美味しかったヨ❤・・❤

    いいね
    1

    つくレポありがとうございます！小松菜もとっても美味しそうですね(o^^o)私も小松菜やってみます〜

    お返事を見る

  • 2020.01.11

    あと一品欲しい時にうれしいレシピでした(o^^o)

    美味しくいただきましたーっ！！

    いいね

    美味しくっていただきありがとうございました！

    お返事を見る

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