マグロステーキ レシピ・作り方
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材料(1~人分)
作り方
-
1
マグロは一口大にカットし塩コショウし薄く片栗粉をつけておく。
ニンニクは薄くスライス。 - 2 フライパンにオリーブオイル大さじ2を入れ熱して①のマグロを並べて弱火で両面表面に焼き色がつくまで焼く。空いたスペースにニンニクも入れ焦がせないように焼く。
- 3 皿に②を盛りとんかつソースをかけて出来上がり。
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