大豆と根野菜の胡麻味噌汁 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 大根・人参・こんにゃく・油揚げは1センチ角にカット。水煮大豆はサッと洗っておく。
- 2 鍋にだし汁と①を入れ沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱。
- 3 溶いた赤味噌を入れ味を調えてすり胡麻で風味を出し出来上がり。
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