小松菜と蓮根の卵炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 蓮根は薄くスライス。小松菜は2㎝カット。卵は溶いておく。
- 2 フライパンにサラダ油を少々いれ熱して蓮根を入れ中火で透き通るまで炒める。
- 3 卵と小松菜を入れサッと炒め塩コショウと醤油で味を調えて出来上がり。
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