サバの味噌煮の大根添え レシピ・作り方

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晩御飯に~

材料(2人分)

サバの切身
2枚
大根
10g
★味噌
小さじ2
★黒砂糖
大さじ1
★みりん
大さじ1
★醤油
小さじ1
★水
大さじ3
★生姜汁
小さじ1/2
少々

作り方

  1. 1
    サバの切身は塩を振っておく。
    ★は混ぜる。
  2. 2
    鍋に①のさばと★を入れ沸騰してきたら弱火で水分がなくなるまで煮詰める。
  3. 3
    皿に②を盛りすりおろした大根を盛り出来上がり。

きっかけ

イメージで食べたいと思って作りました。

公開日:2018/06/10

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カテゴリ
さばの味噌煮

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