人参の豆腐炒め レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 人参は背スライサーで細くせん切りにしあらみじん切り。
- 2 豆腐を絞って鍋に入れ①の人参と一緒に混ぜながら炒める。
- 3 火が通ったら醤油・みりんを入れ味をなじませて溶いた卵を流し半熟状態になったら塩を入れ味を調えて出来上がり。
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