酒粕入り味噌ラーメン レシピ・作り方
材料(1人分)
作り方
- 1 しめじは2センチにカット。人参は薄くスライス。もやしはねをとる。
- 2 鍋に水3カップをいれ沸騰させる。
-
3
沸騰してきたら麺と①を入れ麺が柔らかくなるまで加熱。
酒粕を②の茹でたお湯でとかしておく。 - 4 麵がお好みの硬さになったら弱火にし付属のスープと③の酒粕を入れ混ぜて出来上がり。
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