カボス風味の切り干し大根 レシピ・作り方
材料（1人分）
作り方
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1
切り干し大根は水に1時間以上つけて柔らかくして洗っておく。
カボスは絞る。 - 2 鍋に①の切り干し大根とかぶる位の水を入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら柔らかくなるまで弱火で煮てお湯を捨てる。
- 4 白だしとオリゴ糖で味をなじませて塩で味を調整し①のカボスで風味を出し出来上がり。
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つくったよレポート（1件）
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sweet sweet ♡2021/12/16 17:44
かぼすの爽やか風味がよいですネ♪とてもおいしくできましたෆ*ｵｨｼｨෆ(⸝⸝> ᢦ <⸝⸝)ˎˊ˗
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