ホットケーキミックスで作るパンプキンケーキ レシピ・作り方

作り方

1. 1 カボチャは皮をむいておきます。

   

2. 2 カボチャを薄切りにして耐熱性の皿にのせラップをして600W×3分加熱し、よく潰しておきます。

   

3. 3 ボウルにバターを入れて湯煎し溶かしておいて、潰したカボチャを加えてよく混ぜます。
4. 4 ボウルに砂糖、卵、牛乳を入れてよく混ぜ、ホットケーキミックをを加えて1分ほどよくかき混ぜます。
5. 5 炊飯器の容器にボウルの中身をいれて、白米の通常炊飯をします。

   

6. 6 串などで中に火が通っているか確認します。

   

7. 7 皿にひっくり返して、粗熱を取ったら出来上がりです。