しょうが風味がおいしいサツマイモ豚汁♡ レシピ・作り方
材料（２～３人分）
- さつま芋
- 中１本
- 大根
- ４センチ
- にんじん
- 半分
- ゴボウ
- ５センチ
- こんにゃく
- ５０グラム
- 豚小間肉
- ６０グラム
- だし汁
- ３カップ強
- 長ネギ
- １２センチ
- みりん
- 大さじ１
- みそ
- 大さじ３ぐらい
- タマチャンショップのみらいのしょうが
- 少し
作り方
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- 1
- さつま芋は皮をゴシゴシ洗って縞目に皮をむき、１センチ幅の半月切りにする。大根と人参はいちょう切りにし、ゴボウはささがきにこんにゃくは小さめの一口大に切る。
-
- 2
- 鍋にだし汁と１と豚肉を入れて煮、みりんを加えて煮立ったら斜め切りにした長ねぎを入れる。
-
- 3
-
- ２にみそを溶き入れみらいのしょうがを入れて混ぜて完成です。
おいしくなるコツ
お好みで、一味唐辛子や山椒をふっても美味しいです。
きっかけ
あたたまる豚汁を作りたくて。
関連情報
- カテゴリ
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豚汁さつまいも
- 料理名
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しょうが風味がおいしいサツマイモ豚汁♡
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