鶏もも肉の生姜にゅうめん レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 鶏もも肉は一口大に切り、長ネギは薄く輪切りにします。生姜はすりおろしておきます。
-
2
◎の材料を鍋に入れて温めておきます。
-
3
◎の材料がひと煮立ちしたら、鶏もも肉を入れて、4～5分煮る。火を止めてすりおろした生姜を入れてひと混ぜします。
- 4 別の鍋でお湯を沸かせて、煮立ってきたらそうめんを入れて、再度煮立ってきたら、湯を切って氷水でしめておき、水気を切っておきます。
- 5 器にそうめんを入れて、3のつゆを入れて、長ネギをちらしたら出来上がりです。
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- 料理名
- 鶏もも肉のにゅうめん
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