チンジャオロース風☆人参とピーマン炒め☆ レシピ・作り方
材料（2人分）
- 豚肉(こまぎれやバラ肉) 250g
- ★醤油、酒、片栗粉 小さじ1
- 人参 1/2本
- ピーマン 4個
- ☆オイスターソース 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆さとう 大さじ1
- ☆醤油、酒 小さじ2
- ごま油 大さじ1
作り方
- 1 豚肉に★を揉み込んでおき、ピーマン、人参は細切りにし、☆は合わせておく。
-
2
フライパンにごま油を入れて、豚肉を炒め、ピーマン、人参を加えて、良く炒める。
-
3
ピーマンと人参がしんなりしたら、☆を加えて、煮からめ完成！
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jewel1027☆
はじめまして。男の子と女の子の子育て中の主婦です。毎日のお料理を簡単で美味しく作ることを日々考えています。野菜や子ども達の苦手なものを少しでも美味しくできたらな・・・と思い、毎日お料理を作っています。よろしくお願いします。
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