もっちり春巻き♪ レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
- 1 春巻きの皮を常温に戻して、剥がしやすい状態にする。明太子の皮を取り、マヨネーズと混ぜておく
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2
春巻きを引き、大葉(1枚)→明太子マヨ(適量)→お餅(半分)→大葉(なくてもいい)の順で重ねていきます
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3
10枚とも同じように巻く。
上の写真のように大葉1枚でもいいし、最後に大葉を重ねてもよい。巻き終わるくらいに水に濡れた指でふちをなぞり、巻き終えればOK！
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4
180℃の油できつね色になるまで揚げれば完成！
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miriママ_77
新米ママになり料理が苦手でぶきっちょで料理もなかなかできなくて、ここでいろいろな料理を見ながら作ったり、母、祖母から教わってだいぶ作れるようになりました(^^)そんな私ですが、母や祖母の懐かしい味としてなどレシピを書かせてもらってます。ぜひ、気軽にでいいので作ってみてください！つくレポなどお待ちしてます♪"
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ねうしとら子2017/06/12 22:51
お餅すごくいいですね（*^^*）
ビールにぴったりでした♡明太子も最高ですね。
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