簡単厚揚げカレー レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 厚揚げは薄くスライスし湯通し。玉ねぎ・人参は薄くスライス。じゃがいもは2センチ角にカット。
- 2 鍋にサラダ油を少々入れ熱して①を入れ中火で2分炒め水2カップを入れ沸騰させる。
- 3 沸騰してきたら弱火にし火が通るまで加熱しカレールーを入れとろみが出てきたら出来上がり。
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