コロコロ野菜のカレー 玉ねぎベース レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 玉ねぎは1個分すりおろしておく。
- 2 材料を切ります。玉ねぎ半分、人参、かぼちゃ、ズッキーニは角切りに、豚肉もこまかめに切ります。
- 3 人参とかぼちゃを耐熱皿に入れてラップをかけて、レンジで4分加熱します。
- 4 フライパンでズッキーニを炒めます。ほんのり火を通す程度で一度お皿に移します。
- 5 続いてにんにく、豚肉、玉ねぎを炒めます。火が通ったらレンジで加熱した人参とかぼちゃも投入。塩胡椒で味を整えます。
- 6 水、おろし玉ねぎ、赤ワイン、醤油を投入。よく混ぜてからふたをして弱火で5分ほど煮込みます。
- 7 カレールウを入れて混ぜ、ふたをしてさらに5分煮込みます。
- 8 最後にズッキーニを入れて軽く混ぜてできあがり。
あなたにイチオシの商品
関連情報
レポートを送る
0 件
つくったよレポート（0件）
- つくったよレポートはありません
レシピへのコメント
レシピへのコメントを表示する（
0
件）
