人参とネギの湯豆腐 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ネギは2㎝カット。人参はスライサーでせん切り。豆腐は半分にカット。

2. 2

   ミニ土鍋に人参と豆腐とひたひたになる水と昆布茶を入れ沸騰させる。

3. 3

   沸騰してきたら弱火にし溶いた味噌と生姜とネギを入れ再沸騰してきたら味を調えて出来上がり。