ブリの揚げ焼き レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 ブリは生姜を薄く塗り塩コショウして片栗粉を塗っておく。
- 2 フライパンにサラダ油を大さじ2を入れ弱火でブリを並べ片面2分ずつ両面焼く。
- 3 仕上げは強火にし15～30秒焼き色をつけて出来上がり。
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