スキレットで作る！カレーパエリア レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
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1
玉ねぎ、ニンニクはみじん切りにしておきます。
- 2 玉ねぎはシリコンスチーマーで電子レンジ600Ｗで2分加熱します。
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3
スキレットを熱し、オリーブオイルをしいて、中火でニンニクを炒め香りがたってきたら玉ねぎを少し炒め、真ん中に一口大に切った鶏肉を入れます。
-
4
米を上から加え、バターを加え溶かし、米が少し透き通ってくるまで中火で炒めます。
-
5
◎の調味料を合わせスキレットに加え、上にエビ・ピーマン・トマトをのせ蓋をし、弱火で20分、火を止めて5分蒸らします。
- 6 ブラックペッパーを振かけそのまま食卓に出します。
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