サバの味噌煮缶で茄子のチーズあえ レシピ・作り方
材料（1～人分）
- サバの味噌煮缶 １缶
- 茄子 1/3本
- 溶けるチーズ 1枚
- 塩 少々
作り方
- 1 茄子は薄くスライスし塩でもみ洗って絞っておく。
- 2 鍋にサバ缶と茄子をいれあえて弱火で加熱し、沸騰してきたら一口大にカットしたチーズをのせて火を止め出来上がり。
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