鶏もも肉とキャベツのマヨ味噌炒め レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツは乱切り、鶏肉は一口大に切っておく、◎の調味料を合わせておきます。

2. 2

   鶏肉はビニール袋に入れそのなかに酒を入れ下味をつけておく。おなじ袋の中に薄力粉を入れよく揉みこんでおく。

3. 3

   フライパンに油を引き中火で鶏肉を火が通るまで炒める。

4. 4

   次にキャベツを入れ、しんなりするまで炒める。

5. 5

   キャベツの色が変わる目安は画像を参照。◎の調味料を加えて中火で煮込み、汁気を少なくしたら出来上がりです。