チンゲン菜とキノコの中華スープ レシピ・作り方
材料（6人分）
作り方
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1
チンゲン菜は3等分にカットし、根本の部分と葉っぱの部分とに仕分けします。
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2
しめじ・えのきは石突を切り落として、バラバラにしておきます。
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3
サラダスティックないしカニカマを使用します。縦にカットし小さくします。
- 4 鍋に水を入れ、◎の調味料とチンゲン菜の根本の部分を入れ沸騰させます。
-
5
沸騰したらチンゲン菜・しめじ・えのき・サラダスティックを入れて弱火で15分煮込みます。
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6
煮込み終わったら胡椒で味を調整します。必要でしたら創味シャンタンDXを足し調整してください。味を調整したら出来上がりです。
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- 料理名
- 中華風チンゲン菜とキノコのスープ
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