アジと野菜のミルク煮 レシピ・作り方
材料（2人分）
作り方
- 1 人参とブロッコリーの茎は薄くスライス。ブロッコリーの蕾は小さくカット。
- 2 アジは3枚おろしにしたものを使用し一口大にカットし塩胡椒して片栗粉をつけておく。
-
3
フライパンにサラダ油を熱してあじを片面2
分焼き、裏にして①の野菜をのせ牛乳と白だしを入れ弱火で沸騰させる。 - 4 沸騰してきたら弱火にし全体に火が通ったら塩で味を調整して出来上がり。
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