フライパンで!簡単美味なサバとゴボウのみそ煮♪ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
- 1 サバは3枚におろして骨を取って1枚を3等分する。
- 2 1に塩少しをふって少し置き、汁けをふく。
- 3 ゴボウはたわしでゴシゴシ洗って、斜め細切りにし、ショウガは皮付きのまま薄切りにする。
- 4 フライパンに3と水100CCと酒、みりん、砂糖を入れて煮、2のサバを加えて汁をかけながら煮てみそを加え、さらに煮詰めてあさつきを散らして完成です。
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- さばの味噌煮
kojarin7
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