あじのあんかけ レシピ・作り方
材料（1～人分）
作り方
- 1 アジは塩胡椒して片栗粉をつけておく。
- 2 野菜はすべてせん切り。
- 3 フライパンにサラダ油を熱して①を片面2分両面火が通るまで焼き皿に移す。
- 4 フライパンに②を入れ中火で2分炒め、混ぜていた★を入れ煮詰めてとろみがついたら③にかけて出来上がり。
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