トマト鍋パスタ。 レシピ・作り方
材料（3〜4人分）
作り方
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1
鍋にオリーブオイルとみじん切りにしたニンニクを入れ、弱火で炒めます。
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2
ニンニクの香りがしてきたら、刻んだアンチョビも炒めます。アンチョビ缶のオイルも一緒に加えます。
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3
トマト缶と水と塩コショウを入れ、煮立たせます。
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4
具材を火が通りにくい順に加えていきます。今回は、肉→玉ねぎ→エリンギの順番に入れました。
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5
パスタを半分に折って加え、弱火で煮ます。
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6
時々混ぜながらパスタを煮て、火が通りやすい具を加えます。今回は色が悪くならないように、ブロッコリーを最後に入れました。
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7
パスタが鍋の底にくっつきやすいので、混ぜながら煮てください。パスタが柔らかくなったら出来上がりです。お好みで粉チーズをかけて下さい。
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ゆずのん✩
毎日作る料理ですので、家にあるもので簡単に♪がモットーです。
あの人の家ではこんな料理作るんだ。へーー。作ってみようかな♪
と思ってもらえるレシピを目指しています。
万年ダイエッターな私と旦那さん用にヘルシーレシピも♪
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簡単なのに家族に好評でした(o^^o)